В последние годы модным стало объединять кухонные помещения и гостиные комнаты. Такой дизайнерский прием во многих случаях действительно оправдан, поскольку позволяет увеличить пространство в доме или квартире. Однако, в случае, если эти помещения становятся единым целым, теряется особенный характер кухонного интерьера. Сегодня очень часто говорят даже и о том, что кухня постепенно начинает утрачивать свою традиционную роль. Однако, исследования, проведенные учеными австралийского филиала Американского института архитектуры (AIA), подтверждают обратное. Оказывается, многие люди готовы пожертвовать частью жилой площади только для того, чтобы увеличить площадь кухни в своем доме.
Более того, проведенные опросы показали, что большая часть респондентов считает размеры кухни одним из приоритетных критериев при выборе новой квартиры. Еще одна актуальная тенденция – создание на кухне «мини-кабинетов» для работы в домашней обстановке. Так, некоторые респонденты признались, что специально перенесли свой компьютер на кухню, где работать им намного комфортнее, чем в других помещениях. Как отмечает специалист института архитектуры Кермит Бейкер, подобная атмосфера обусловлена, вероятнее всего, гармоничностью дизайна кухонь. Ведь на самом деле, каждая деталь удачного кухонного интерьера, от натяжного потолка до мельчайшего аксессуара, напоминает об уюте и истинно домашнем комфорте. И, следовательно, делают вывод эксперты, кухня по-прежнему является своеобразным «центром домашней Вселенной».
